GridKids.id - Daun singkong sering kita jumpai di rumah makan atau restoran Padang.
Beberapa orang yang kurang suka dengan daun singkong, namun ada juga yang suka.
Padahal daun singkong memiliki khasiat yang baik untuk tubuh, lo.
Di Indonesia daun singkong mudah di dapatkan dan dijuan murah, namun enggak banyak yang tahu bahwa air rebusan daun singkong ternyata menjadi resep kesehatan orang dulu.
Baca Juga: Waspadai 4 Dampak Terlalu Banyak Mengonsumsi Tepung Maizena, Salah Satunya Bahaya untuk Jantung
Ini karena adanya kandungan isoflavon yang ada pada daun singkong.
Isoflavon adalah salah satu jenis flavonoid yang baik bagi kesehatan karena bisa beberapa penyakit, seperti stroke dengan cara menurunkan kadar kolesterol LDL.
Daun singkong memiliki vitamin dan mineral yang tinggi seperti, vitamin A dan B1, serat, karbohidrat, protein, asam amino, dan zat besi.
Yuk cari tahu manfaat air rebusan daun singkong: