GridKids.id - Banyak orang akan segera membuang sisa nasi semalam karena sudah enggak sedap lagi, Kids.
Namun, nasi sisa semalam enggak perlu dibuang karena masih bisa dihangatkan kembali atau diolah kembali menjadi makanan ringan.
Nasi sisa semalam memiliki kalori 60 persen lebih rendah dibandingkan nasi baru matang.
Baca Juga: Cocok untuk Jadi Sarapan, Ini Cara Membuat Nasi Goreng Jagung Hanya Perlu 10 Bahan
Ada beberapa cemilan yang bisa dibuat dari nasi sisa semalam seperti cireng, hingga kroket.
Lalu, bagaimana cara membuat makanan ringan tersebut? Yuk, kita cari tahu!
1. Resep cireng dari nasi sisa semalam
Bahan-bahan:
1. 200 gram nasi sisa (tumbuk hingga halus) 2. 100 gram tepung aci/tapioka/kanji atau sagu 3. 30 gram daun bawang atau sekitar 2 batang 4. 100 ml air 5. Garam dan merica secukupnya 6. Bawang putih goreng secukupnya (haluskan) 7. Minyak secukupnya untuk menggoreng
Baca Juga: Cukup Tambahkan 2 Bahan Ini, Nasi jadi Rendah Kalori dan Aman dari Lemak
Cara membuat cireng dari nasi sisa semalam:
Jika bahan sudah terkumpul langkah selanjutnya campurkan semua bahan adonan ke dalam panci lalu panaskan hingga adonan menjadi lengket dan angkat, Kids.
Setelah itu, siapkan tepung tapioka untuk proses mencetak agar adonan cireng enggak lengket.
Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan hingga membentuk cireng.
Lalu, panaskan minyak goreng dan goreng cireng dengan api sedang hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan cireng dengan tambahan saus agar lebih sedap, Kids.
2. Resep kroket dari nasi sisa semalam
Bahan-bahan:
1. Bawang putih 1 siung 2. Cabai rawit 3 biji 3. Kencur 1 cm 4. Daun jeruk 3 lembar 5. Tempe 150 gram 6. Nasi putih 400 gram 7. 1 butir telur 8. Tepung roti 100 gram 9. Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jagung, Santapan Pagi Hari yang Enggak Hanya Lezat Tapi Juga Bergizi
Cara membuat kroket dari nasi sisa semalam:
Jika sudah terkumpul sejumlah bahan, langkah selanjutnya ulek bawang putih, cabai rawit, kencur, dan daun jeruk, Kids.
Setalah itu, ulek kasar tempe, dan tambahkan bumbu halus dan beri garam secukupnya.
Langkah selanjutnya, campurkan nasi dengan tempe atau jadikan sambal sambal tempe sebagai isian dalam nasi.
Bentuk nasi kroket sendiri bisa disesuaikan keinginan masing-masing orang.
Setelah itu, lumuri kroket dengan telur kocok dan tepung panir.
Langkah selanjutnya, goreng kroket nasi dengan api besar, turunkan api jika gorengan sudah berubah warna coklat keemasan.
Jika sudah matang, kroket bisa dihidangkan untuk sarapan dengan dilengkapi saus tomat atau saus sambal, Kids.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.