Jadi Jajanan Favorit, Ini Cara Membuat Sempol Ayam yang Empuk dan Lezat

GridKids.id - Siapa sih, yang enggak suka dengan sempol ayam? Hampir semua orang pasti menggemari jajanan yang satu ini. Yap, sempol ayam juga sering ditemui sebagai jajanan sekolah yang enak dan bikin ketagihan. Sempol ayam juga bisa kamu bikin sendiri di rumah dengan cara yang mudah, Kids.

Baca Juga: Resep Cheesy Chicken Balls, Camilan Sehat untuk Bersantai di Rumah Dengan bahan-bahan yang mudah ditemui, caranya juga sederhana dan bisa langsung dipraktikkan. Sempol ayam adalah camilan yang gurih yang dibuat dari ayam giling lalu ditusuk seperti sate. Seperti apa cara membuatnya? Yuk, kita simak di sini!

Resep Sempol Ayam - Siapkan 250 gram daging ayam filet - Siapkan 150 gram tepung tapioka - Siapkan 50 gram udang kupas - ½ sdt merica bubuk - 3 siung bawang putih - 2 sdm bawang merah goreng - 1 sdm garam - 1 butir telur

- 1 sdt kaldu bubuk non MSG - 2 batang kucai atau daun bawang dan diiris halus - 1 seledri yang telah diiris halus - Siapkan minyak goreng secukupnya - 2 butir telur dikocok lepas

Baca Juga: Enggak Pakai Ribet, Begini Cara Membuat Onion Ring Ala Restoran Cepat Saji yang Bikin Ketagihan

Cara Membuatnya 1. Haluskan daging ayam, udang, bawang putih dan bawang merah goreng dengan alat food processor. 2. Lalu, tuangkan tepung tapioka, merica, garam dan kaldu bubuk tambahkan juga daun bawang dan telur, lalu diaduk rata. 3. Setelah itu, kamu bisa tes lagi adonannya dengan cara merebus sedikit adonan.

4. Olesi tangan dengan minyak lalu ambil adonan sedikit demi sedikit dan dibentuk dengan tusuk sate lakukan hingga adonan habis. 5. Rebus air mendidih dengan durasi 15 - 20 menit, angkat lalu tiriskan. 6. Siapkan telur kocom lalu celuokan dan digoreng hingga warna kecokelatan. 7. Angkat dan tiriskan sempol ayam dan bisa disajikan dengan saus favoritmu.

Baca Juga: Resep Puding Custard Ala Jepang yang Mudah Dibuat di Rumah dan Cocok Sebagai Hidangan Penutup

-----