GridKids.id - Kids, apa kamu menyukai hidangan laut? Terutama kepiting?
Nah, pernahkah kamu mencoba mengonsumsi Alaskan King Crab?
Berbeda dengan kepiting lainnya, Alaskan King Crab menjadi kepiting yang mahal dan mewah di dunia.
Untuk mendapatkan kepiting ini juga cukup sulit karena enggak selalu ada, Kids.
Lalu mengapa Alaskan King Crab memiliki harga yang mahal, ya? Yuk, cari tahu faktanya!
Baca Juga: Fakta Unik dan Alasan Mengapa Kepiting Selalu Berjalan Menyamping, Sudah Tahu?
1. Habitat Asli
Alaskan King Crab berasal dari perairan pantai Alaska dan Laut Bering.
Nah, Alaskan King Crab mempunyai tiga jenis yang dapat dibedakan dari warnanya, yaitu merah, biru, dan emas.
Dari ketiga jenis tersebut, yang paling populer dan banyak dicari adalah King Crab yang berwarna merah.
Baik Alaskan King Crab berwarna merah dan biru hidupnya lebih dekat dengan daratan Alaskan.
Sedangkan yang Alaskan King Crab berwarna emas berada di Kepulauan Aleut di Laut Bering.2
2. Ciri-cirinya
Menjadi salah satu hidangan mewah yang terkenal di dunia, Alaskan King Crab memiliki tubuh yang besar dengan cangkang yang menutupi punggung mereka.
Alaskan King Crab memiliki panjang hingga 28cm, berbeda dengan kepiting lainnya.
Bahkan rentang kaki makanan mewah ini mencapai 150 cm.
Kakinya berjumplah lima pasang dengan perut yang berbentuk kipas.
Saking besarnya, satu Alaskan King Crab bisa mencapai sembilan kilogram.
Baca Juga: Semua Pasti Kebagian, Resep Bola Tahu Kepiting Goreng Favorit Keluarga
3. Cita Rasa Alaskan King Crab
Jika kamu melihat daging Alaskan King Crab, maka terlihat dagingnya yang berwarna putih dan terdapat serat berwarna merah.
Daging Alaskan King Crab digambarkan mirip dengan daging lobster yang lezat dan ringan.
Selain itu, memasak Alaskan King Crab juga enggak memerlukan banyak bumbu, sebab direbus saja rasanya sudah enak, Kids.
4. Harga Alaskan King Crab
Yap, Alaskan King Crab memang mahal, namun alasannya karena kepiting ini memiliki waktu panen yang pendek.
Hal ini membuat Alaskan King Crab ketersediaannya terbatas dan enggak selalu ada.
Musim panen kepiting ini berlangsung sekitar akhir Oktober hingga awal Januari.
Harga Alaskan King Crab mencapai 47 dollar AS atau setara Rp 700.000 per satu pon bobotnya.Bagaimana Kids, apa kamu tertarik membelinya?
Baca Juga: 5 Masalah Kesehatan yang Diakibatkan Terlalu Banyak Minum Teh, Salah Satunya Heartburn