3. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat yang tinggi pada kentang merah bisa mencukupi 10% kebutuhan harian tubuh.
Serat inilah yang akan membuat kamu kenyang lebih lama sehingga mengontrol konsumsi makanan berlebihan.
4. Membantu mengontrol gula darah
Kandungan pati resisten pada kentang bisa mengurangi resistensi insulin. Kondisi ini terjadi ketika sel tubuh enggak merespon hormon insulin dengan baik sehingga gula darah sulit turun.
Dengan berkurangnya resistensi insulin, otomatis akan mengurangi risiko diabetes pada seseorang.
Baca Juga: Bisa Sebabkan Diabetes, Ini Tanda Tubuh Kelebihan Gula Darah
5. Lawan radikal bebas
Kentang merah ternyata memiliki manfaat enggak terduga yaitu bisa melawan radikal bebas yang bisa memicu kanker atau penyakit kronis lainnya.
Khasiat ini datang dari kandungan vitamin C, asam fenolat, dan senyawa flavonoid yang terkandung dalam kentang merah.
Itulah beberapa manfaat kentang merah untuk kesehatan tubuh. Varian kentang ini patut dicoba untuk rutin dikonsumsi jika ingin memulai gaya hidup sehat.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.