Resep Seblak Ala Pedagang Kaki Lima
Bahan Membuat Seblak:
- Cabe rawit merah atau sesuai selera (umumnya 10)
- Cabe merah keriting (15)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 3 butir kemiri
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Cabai bubuk sesuai selera
- Air kaldu ayam
- Minyak sayur
- Daun bawang halus
- Bawang goreng
Baca Juga: Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Resep Rahasia Membuat Sambal Matah Khas Bali
Bahan Isian Seblak
- Kerupuk basah
- Mie
- Bakso
- Ceker ayam
- Makaroni
- Kikil