GridKids.id - Apakah kamu sering makan tomat mentah, Kids?
Tomat mentah sering kali ditemukan pada lalapan makanan. Namun, enggak sedikit juga orang yang makan tomat mentah.
Banyak manfaat bagi kesehatan tubuh yang didapatkan dari makan tomat.
Tomat mengandung mineral dan vitamin, seperti kolin, vitamin B kompleks, fosfor, zat besi, dan zinc.
Baca Juga: 7 Cara Sederhana Atasi Diare, Cukup dengan Bahan yang Ada di Rumah
Enggak hanya itu, ada juga nutrisi pada tomat, yaitu phenolic, likopen, lutein, dan karotenoid.
Manfaat tomat bagi tubuh salah satunya meningkatkan metabolisme tubuh. Namun, tomat juga bisa berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi mentah dan berlebihan.
Apa saja bahaya mengonsumsi tomat mentah secara berlebihan?
Bahaya Makan Tomat Mentah Secara Berlebihan
1. Nyeri Sendi
Senyawa glikoalkaloid ditemukan pada tanaman tomat hijau.
Nah, senyawa ini ternyata dapat menyebabkan nyeri sendi apabila makan tomat mentah dalam jumlah yang banyak, lo.
Sehingga menyebabkan peradangan dan memperburuk rasa nyeri. Terutama pada penderita radang sendi atau arthritis.
2. Diare
Kids, bagi penyandang intoleransi tomat makan tomat merah berdampak buruk.
Menurut penelitian, beberapa tomat merah rentan terkena bakteri Salmonella sehingga menyebabkan diare.
Baca Juga: 3 Gejala Alergi Makanan yang Perlu Diwaspadai, Salah Satunya Gangguan Pencernaan
Risiko gangguan pencernaan menjadi tinggi bagi penyandang intoleransi tomat apalagi jika dikonsumsi mentah dan berlebihan.
3. Batu Ginjal
Selain itu, bahaya makan tomat mentah secara berlebihan ternyata dapat membentuk batu ginjal.
Soalnya, tomat mengandung kalsium dan asam oksalat. Hal tersebut membuat tubuh enggak dapat memecah banyak nutrisi yang masuk.
Sehingga nutrisi tambahan akan menumpuk di dalam tubuh yang menyebabkan pembentukan batu ginjal.
Bagi penyandang sakit gangguan ginjal, disarankan untuk menghindari konsumsi tomat dan olahannya, bahkan termasuk saus tomat.
4. Reaksi Alergi
Reaksi alergi bisa disebabkan oleh mengonsumsi tomat mentah yang berlebihan.
Kandungan histamin pada tomat dapat mengaktifkan sistem kekebalan tubuh sehingga menyerang ancaman dari luar.
Bahaya makan tomat mentah secara berlebihan dapat menyebabkan reaksi alergi dan menimbulkan ruam, terutama bagi orang yang rentan mengalami alergi.
Beberapa gejala yang timbul, seperti bersin, muncul ruam, sensasi gatal di tenggorokan, sesak napas, kulit gatal, pembengkakan pada mulut, wajah, dan lidah.
5. Masalah pada Kandung Kemih
Bahaya makan tomat secara berlebihan berikutnya adalah masalah pada kandung kemih. Selain itu juga isa menyebabkan inkontinensia urine pada beberapa orang.
Bahwa makan makanan yang mengandung vitamin C dan buah-buahan yang mengandung asam, serta tomat dapat memperburuk gejala masalah kandung kemih.
Baca Juga: Bisa Sebabkan Ruam sampai Mual, Kenali Kondisi yang Sering Memicu Reaksi Alergi Buah
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.