Nasi dingin yang baik dikonsumsi oleh penyandang diabetes ialah nasi yang sudah disimpan dalam kulkas bersuhu 4 derajat celcius selama 24 jam, Kids.
Jika sudah 24 jam disimpan dalam kulkas harus dikeluarkan atau dihangatkan sebelum dimakan.
Untuk yang belum tahu, nasi yang didinginkan mengandung tiga kali lipat lebih banyak zat pati resisten dibandingkan nasi panas.
Baca Juga: Mulai Sekarang Hindari, 3 Kebiasaan Ini Ternyata Membuat Nasi Lebih Cepat Basi
Selain itu, nasi dingin akan menghasilkan gula darah yang renda dibandingkan nasi panas baru matang.
Nasi dingin juga sangat cocok untuk diet karena kalori dalam nasi dingin turun hingga 50 sampai 60 persen.
Untuk mendinginkan nasi bukan hanya dengan kulkas tetapi bisa dengan meletakkan dekat kipas angin atau disuhu ruangan, Kids.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.