Kandungan karbohidrat
Sudah menjadi rahasia umum kalau kentang memiliki kandungan karbohidrat, Kids.
Lalu, Karbohidrat yang terdapat di kentang berbentuk pati.
Bukan hanya itu saja, karena kenteng juga memiliki kandungan gula sederhana seperti seperti sukrosa, glukosa, dan fruktosa.
Baca Juga: Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Bahan Alami yang Ampuh Atasi Diare Tanpa Efek Samping
Untuk yang belum tahu, kandungan tersebut merupakan pati yang cukup tinggi serta memiliki indeks glikemik sebanyak 59
Pati sangat baik untuk tubuh karena dapat dipecah menjadi gula pada aliran darah yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar gula darah, Kids.
Memiliki kandungan serat
Kentang juga bagus dikonsumsi karena memiliki kandungan serat yang baik untuk tubuh.
Untuk yang belum tahu, serat pada kentang banyak terdapat pada kulitnya yang berwarna cokelat.