GridKids.id - Saat memasak, talenan adalah salah satu alat yang paling sering digunakan, nih.
Talenan digunakan sebagai alas memotong bahan-bahan makanan, seperti daging, buah, sayur, dan lainnya.
Akibat sering digunakan untuk memotong, talenan punya banyak celah-celah kecil di permukaannya.
Nah, celah-celah ini bisa jadi sarang kuman dan bakteri, lo!
Maka dari itu, talenan harus dibersihkan dengan cara yang benar, agar enggak membahayakan kesehatan kita.
Baca Juga: Meski Jarang Rusak, Siapa Sangka 4 Alat Dapur Ini Tetap Harus Sering Diganti, Salah Satunya Talenan
Umumnya, ada dua jenis talenan yang digunakan untuk memasak, yaitu talenan yang terbuat dari kayu dan plastik.
Bahan yang berbeda ini membuat cara mencuci dan membersihkan keduanya juga enggak sama.
Inilah cara yang benar untuk membersihkan talenan kayu dan plastik.
Cara Membersihkan Talenan Kayu
Cuci talenan kayu menggunakan tangan, dan hindari mencucinya dengan mesin pencuci piring.
Bersihkan talenan dengan spons yang lembut dan sedikit sabun cuci piring.
Gosok talenan dengan keras, terutama di bagian tengah tempat bahan makanan banyak dipotong.
Sebaiknya, langsung cuci talenan setelah digunakan. Hal ini bisa membuat kotoran lebih mudah hilang.
Baca Juga: Suka Menggunakan Talenan Plastik? Sebaiknya Gunakan Talenan Kayu, Ini Alasannya
Kalau noda susah hilang, jangan disikat terlalu keras karena bisa merusak serat kayu. Gunakanlah kertas amplas dan gosok dengan lembut.
Air bisa membuat kayu jadi lapuk. Jadi, jangan rendam talenan kayu di baskom air sabun, ya.
Segera keringkan talenan dengan cara alami, yaitu letakkan di rak piring dengan bagian dua sisi tegak terkena udara.
Kalau talenan bau, hilangkan dengan cara semprot dengan cuka dan biarkan beberapa menit, lalu bilas dengan air.
Kalau baunya terlalu parah, rendam talenan sebentar dengan air cuka, lalu bilas dan keringkan.
Cara Membersihkan Talenan Plastik
Berbeda dengan talenan kayu, talenan plastik boleh dicuci dengan mesin pencuci piring.
Kalau menggunakan tangan, cuci talenan dengan sikat atau spons keras yang memiliki butiran scrub.
Talenan plastik mudah bernoda. Nah, cara menghilangkan nodanya bisa dengan cairan pemutih pakaian.
Namun kalau ragu menggunakan bahan kimia, cobalah menggunakan semprotan cuka dan diamkan selama lima menit, lalu bilas.
Gosok talenan menggunakan campuran baking soda, garam, dan air dengan perbandingan 1:1:1 sebagai pasta scrub. Diamkan beberapa saat lalu bilas dengan air sabun.
Noda di talenan plastik akan hilang dengan bantuan bahan kimia.
Selain dibersihkan dengan benar, talenan juga harus rutin diganti meski belum rusak.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.