Bahan halus:
- Bawang merah (12 siung)
- Bawang putih (8 siung)
- Jahe (2 buah)
- Lengkuas 5 cm
- Kunyit (1 buah)
- Kemiri (6 buah)
- Cabai Keriting secukupnya
Baca Juga: Resep Tahu Isi dengan Campuran Udang, Cocok Dikonsumsi Bersama Keluarga
Langkah memasak:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan berminyak.
- Masukan kunyit, serai, salam, dan jeruk, aduk merata.
- Masukkan daging dan tulang lalu aduk sampai wangi. Tambahkan santan, air, garam dan gula secukupnya lalu aduk rata.
- Masukkan sayur nangka dan aduk sampai mendidih. - Terakhir, masukkan buncis dan telur rebus dan tahu (tambahan) lalu aduk sampai mendidih.
Penyajian:
- Sajikan bersama lontong, bawang goreng dan kerupuk.
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id