Mengapa nasi putih bisa meningkatkan diabetes?
Sebenarnya, belum ada alasan tepat atau jelas mengapa nasi putih bisa memicu diabetes.
Namun, para peneliti merujuk pada indeks glikemiknya yang tinggi.
Indeks glikemik adalah adalah sistem penggolongan makanan yang mengandung karbohidrat.
Nah, salah satu makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi adalah nasi putih, gula, minuman bersoda, dan minuman manis.
Indeks glikemik dianggap rendha jika berada di bawah 55. Indeks glikemiks tergolong tinggi jika berada di atas 70.
Sedangkan dalam 150 gram nasi putih memiliki indeks glikemis sekitar 72 dan termasuk tergolong tinggi.
Bagi penderita diabetes, sebaiknya hati-hati mengonsumsi makanan dengan indeks glikemiks tinggi dan menggantinya ke yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi.
Untuk penderita diabetes dianggap berbahaya karena bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Itu sebabnya, mengonsumsi nasi putih berpotensi meningkatkan risiko diabetes.
Baca Juga: Rasakan Gejala Ini? Hati-Hati Terpapar Mutasi Virus Corona B.1.1.7 yang Sudah Masuk ke Indonesia