Meletakkan Makanan Tertentu di Suhu Ruang
Beberapa makanan sebaiknya langsung disimpan di kulkas jika belum akan diolah langsung atau dikonsumsi.
Beberapa makanan bisa jadi tempat bakteri berkembang biak dengan mudah, seperti daging, ayam, ikan dan hidangan laut, buah yang sudah dipotong, nasi matang, dan makanan sisa.
Bakteri ini bisa tumbuh jika makanan-makanan itu ditinggalkan sekitar 2 jam atau lebih di tempat bersuhu ruang.
O iya, daging yang dibumbui juga sebaiknya enggak diletakkan di tempat terbuka, karena kuman bisa berkembang biak di suhu ruang.
Jadi, lebih baik menyimpan makanan yang dibumbui sebelum dimasak di dalam kulkas atau di air dingin.
Mencicipi Makanan untuk Mengetahui Apakah Masih Bisa Dimakan
Kadang ada makanan yang tersisa dan kita ingin tahu apakah makanan itu masih enak.
Tapi, kita cukup melihat tanda apakah makanan sudah enggak enak dimakan dan lebih baik cari tahu masa simpan makanan, sampai kapan makanan itu aman dimakan.
Meskipun tanda kuman atau bakterinya enggak terlihat, lebih baik jika makanan sudah disimpan terlalu lama dibuang.
Jadi, jika makanan sudah melewati masa simpannya, maka sebaiknya dibuang, ya.
(Penulis: Avisena Ashari)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Caranya melalui: www.gridstore.id