Apa Bedanya Santan yang Diperas dengan Air Panas dan Air Biasa?
Santan yang diperas menggunakan air panas rupanya hasilnya lebih berkualitas, Kids.
Memeras santan menggunakan air panas membuat santan jadi lebih kental, karena sarinya ikut larut dalam air panas.
Kemudian, santan yang diperas dengan air panas lebih tahan lama dan enggak mudah basi.
Baca Juga: Trik Memasak Santan Supaya Enggak Berbahaya Bagi Kesehatan, Enggak Perlu Takut Kolestrol
Artinya, santan bisa disimpan lebih lama untuk keperluan memasak lainnya.
Sebenarnya, santan yang dibuat dengan air biasa juga baik kualitasnya, Kids.
Namun, santan yang dibuat dengan air biasa sarinya enggak terbawa semuanya dan lebih cepat basi.