GridKids.id - Siapa yang suka banget makan dimsum, nih?
Sekarang ini, hidangan dimsum memang makin mudah ditemukan, Kids.
Mulai dari restoran hingga pedagang pinggir jalan, enggak sedikit yang menjajakan kudapan favorit banyak orang ini.
Namun, ternyata kita juga bisa bikin sendiri dimsum di rumah, lo.
Cara membuat dimsum pun rupanya enggak sulit dan menghasilkan rasa yang lezat, enggak kalah dengan buatan restoran.
Penasaran? Simak resep dimsum berikut ini, yuk!
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Nasi Sisa di Rumah Ternyata Bisa Dibikin Jadi Pempek, Caranya Mudah
Bahan Kulit
- 20 lembar kulit siomay
Bahan Isi
- 250 gr daging ikan nila (cincang halus)
- 100 gr ayam paha fillet (cincang halus)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap ikan
- 2 butir putih telur
- 100 ml air es
- 125 gram tepung sagu tani
- 1 sdt minyak wijen
Bahan Pelengkap
- 100 gram saus sambal
Baca Juga: Enggak Harus Beli, Ini Cara Mudah Membuat Nugget Pisang Sendiri di Rumah
1. Campurkan ikan cincang, ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan. Aduk hingga rata.
2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni adonan hingga rata.
3. Tambahkan tepung sagu pada adonan. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan adonan kemudian lipit bagian sisi-sisinya. Ulangi hingga bahan habis.
5. Kukus di atas api sedang sampai matang.
Setelah matang, angkat, dan dimsum pun siap disajikan, deh. Mudah bukan?
Selamat mencoba di rumah bersama kakak atau orang tua, ya!
Baca Juga: Tempe Ternyata Juga Bisa Dijadikan Burger, Intip Resep Burger Tempe Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id